粽子的由来
粽子的历史悠久,春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。
在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。
传说
另说则是用来祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必备的食品,除了纪念屈原之外,在江苏等地,粽子被认为跟伍子胥信仰有关。当地记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”
文献记载
西晋周处《风土记》写道:“仲夏端午,烹鹜角黍。”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。
粽子的由来,粽子的来历
从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。
而后,据古书记载,是屈原托梦百姓说,米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食,如果用艾叶包裹,再绑以五色绳,则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子。
粽子的由来是什么
爱国诗人楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于5月5日悲愤的怀抱大石投汨罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,楚人纷纷把竹筒装上大米投入江中以便鱼虾食用,以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米投入祭奠,这就是我国最早的粽子的由来。
相传有人梦到屈原对他说,你们祭祀的东西被蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线绑好蛟龙最怕这两样东西,于是人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,逐渐发展为端午节食品—粽子。
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