泡葡萄酒材料比例
准备材料：
大玻璃瓶一个、60度白酒10斤、葡萄2斤、冰糖1斤。
制作步骤：
购买高度白酒10斤、冰糖一斤、葡萄2斤，清洗干净，控干水分；
将葡萄装入瓶子里，装入冰糖，倒入白酒；
盖严盖子，放到房子的角落，静置100天即可。
葡萄酒加糖正确比例 葡萄酒加糖比例多少合适
糖为葡萄总重量的15-20%即可，一斤葡萄放0.15斤到0.2斤白糖即可。
自制葡萄酒的步骤：将葡萄洗净，放在通风阴凉处晾干，避免在太阳底下暴晒。将葡萄粒摘下，烂的剔除。加糖，将葡萄粒捏碎，把汁尽量挤出来，并和白糖拌匀。
洋葱泡葡萄酒 洋葱泡葡萄酒简介
洋葱泡葡萄酒是一道简单的家常饮酒品。主料：洋葱1-2个，葡萄酒400-500毫升。辅料有其他等材料。对身体健康有一定好处。
洋葱中含有一定的钙质。骨密度，有助于防治骨质疏松症。 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
洋葱泡葡萄酒做法：将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置2-8天。将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。
洋葱泡葡萄酒功效
降低血压。降低血糖。对“老花眼”有疗效。治疗“夜晚频尿症”。治疗每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”。治疗眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳。治疗“白尿症”（尿会混浊）。
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患 率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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