李子要去皮吃吗|

李子要去皮吃吗

李子可以去皮吃，很多人可能会觉得李子皮的口感不好，除了酸以外感觉还硬，怕不好消化，所以才会吃李子的时候去皮，这些都是依据个人口味而定的，其实李子的皮也是有营养的，李子的皮中含有大量的花青素，花青素有抗氧化的效果，还对心血管有保护作用，特别是对肝脏特别好。

李子的皮是可以吃的，只是有一点点酸而已，可能有人会害怕李子打了农药，所以每次吃都会将李子的皮去掉，其实一般情况下来说，李子是不会打农药的，所以如果不放心可以早吃之前用盐水将李子泡一下，起到杀菌消毒的作用，然后用清水洗净后即可食用。

吃李子要不要去皮

吃李子是不需要去皮的，李子的皮是可食用的，但是也可以去皮，部分人会觉得李子皮的口感不佳，除口感偏酸以外感觉还硬，怕不能消化，因此才会食用李子的时候去皮。

李子

李子，蔷薇科李属植物，一般生于海拔400-2600米的山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。

李子对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以生长，对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水。

中国李子的品种很多，按果形、果皮和果肉色泽可分为黄、绿、紫、红四大类，按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类。

吃李子要不要去皮

不用。

李子的果皮是可以吃的，其果皮中也含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质成分，食用后对身体也很有好处。且成熟李子的果皮十分的软，不会影响李子本身的口感。

但是在吃李子之前一定要将李子的果皮清洗干净，最好能用盐水浸泡一下，这样才能更好的去除其表面细菌以及农药残留。

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