光波炉能烤面包吗
光波炉能烤面包。
光波炉烤面包做法:
所需原料:黄油、砂糖、鸡蛋、酵母水、面粉、牛奶。
步骤:
将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。
将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。
揉面团,揉到面团光滑不粘手即可。
放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大即可。
发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入光波炉中。
若想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。
整个过程是在十五分钟左右,可以根据做的面包大小而定。
微波炉能烤面包吗
微波炉可以烤面包,只要买的微波炉温度可达200度以上,并且具备烧烤功能就可以。使用微波炉烤面包需要三步,
将酵粉溶于温水并且把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。再将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。
接下来就是揉面团,和自己做包子一样揉到面团光滑不粘手,然后放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。
发酵完成之后放入容器,然后用保鲜膜盖住放入烤箱。一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。取出来之后还可以进行点缀装饰。嫌麻烦的话也可以直接吃。
光波炉能当烤箱用吗
光波炉不可以当烤箱用。光波炉是采用远红外线发热,无微波辐射、无火、无烟、是健康安全的煮食方式。远红外线又称生命线,是太阳光线之一对人体完全无害,其波长为8—14μm,与微波炉辐射全然不同。光波炉本质上还是微波炉,主要利用微波引起食物内部分子频率增强形成内加热,光波炉顶多增加了高温光在外加热而已。
但是烤箱是利用传统加热方法,通过高温环境将食物从外部加热。
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