丝瓜隔夜还能吃吗|

丝瓜隔夜还能吃吗

丝瓜隔夜还能吃，炒熟丝瓜隔夜不建议吃。蔬菜栽培中往往大量施用化肥，植物吸收的多余氮肥便以“硝酸盐”的形式积存在叶片中。各部位硝酸盐含量不同：茎叶部最高，根部次之，茄果最低。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。

丝瓜隔夜还能吃吗

隔夜的丝瓜如果没有变质的话是可以食用，但是不建议食用。因为一些隔夜菜，特别是蔬菜，不仅营养价值会有损失外，还有很大的可能会出现亚硝酸盐这种致癌物质，随着时间的延长亚硝酸盐的含量也会越来越高，因此不建议食用。

丝瓜隔夜还能吃吗

没有变质就可以吃。

隔夜的丝瓜如果没有变质的话是可以食用，但是不建议大家食用。因为一些隔夜菜特别是蔬菜，不仅营养价值会有损失外，还有很大的可能会出现亚硝酸盐这种致癌物质，随着时间的延长亚硝酸盐的含量也会越来越高，因此不建议大家食用。

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