植物黄油到底能不能吃| - 寺庙

植物黄油到底能不能吃

植物黄油可以吃，但是建议少吃。因为植物黄油中含有过高的反式脂肪酸，食用过多有可能会对人体有害，而且也有可能会影响生长发育。因此植物黄油建议少吃或者不吃。

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植物奶油也叫人造奶油，是将植物油进行氢化之后，加入黄油味的人工香料所做成的黄油替代品，不是从纯正的牛奶中提炼出来。

而动物黄油的营养价值相对较高，且由牛奶中的脂肪分离出来的，无论营养价值还是食用感受来讲，动物黄油都比植物黄油好。

福寿螺其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。

食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福寿螺时一定要注意彻底加热。

一般大型的正规餐厅菜谱上的福寿螺，都是经过定向培育的白化福寿螺，白化福寿螺是得了白化病的福寿螺，这会大大的降低它们体内的寄生虫以及细菌含量。所以，普通池塘和水沟里面的福寿螺最好不要食用。

部分多肉可食用，部分有毒，不可食用。

部分多肉植物可以食用，比如常见的仙人掌、芦荟、马齿苋、胧月、厚叶石莲以及菊科的部分种类多肉植物等。

但同时，也有一些多肉植物是含有毒素的，比如大戟科的多肉植物，如麒麟掌、龙骨、虎刺梅等，这些多肉植物的叶片汁液含有毒素，如果人触碰了破损处的汁液，则有可能会引发皮肤瘙痒、肿痛等症状。

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