如何保存鲜蓝莓|

如何保存鲜蓝莓

将新鲜蓝莓放到可以透气的塑料盒中，不要堆很多，大概堆两层就可以了。

将装好的蓝莓放到冰箱冷藏室，大概可以存放一周左右的时间，每次吃多少取多少，不要一次性洗净，以免缩短蓝莓的存留时间。

蓝莓如何保存 蓝莓怎么保存

新买的蓝莓最好放入冰箱，最佳温度为1~3摄氏度，可以保鲜5~7天。

若要吃新鲜蓝莓，千万不可放入零摄氏度以下的冷藏库。

不建议用水洗后，再放入冰箱，因为水分容易使蓝莓腐烂，蓝莓果酱实为浆果型，耐储性强，室内常温条件下采用小包装，鲜果可保存两周。

如何保存蓝莓

真空冷却。利用真空冷却这个方式的效果冷却非常好，它可以快速冷却来蒸发掉水分从而达到冷却的功能，往往是需要半个小时就可达到。

冷水冷却。这种用冷水冷却的方法，与真空冷却相对比，速度更快，因为可以保持蓝莓的温度，但是，这种方式不好的一个特点，可能会造成水果腐朽的后果。

冷风冷却。利用冷风冷却的方法效果是非常好，通过冷风冷却可以使其温度达到一定的温度效果，有利于保存。

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