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青菜汤有营养。
青菜汤的营养价值∶
青菜汤含多种营养素,富含维生素C;
降低血脂。青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,起到降低血脂的作用;
解毒消肿。青菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用;
宽肠通便。青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动。
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