会昌豆干怎么做凉拌菜
主料：豆腐干。
辅料：蒜蓉适量、生姜适量、香菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、生抽适量、醋适量。
步骤：1.将洗净的豆腐干放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味。
将豆干捞出沥干，切片放倒碗中。将上述调料中的盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉和蒜末洒到豆腐干上。
锅中放少许油烧热，淋到步骤2中，再倒入香油、生抽、老醋和香菜拌匀即可。
普宁豆干怎么做 普宁豆干怎么做好吃
步骤1
准备食材：主料：豆腐200克、小葱1根、小米辣10克、蒜3瓣、生抽1汤勺。
步骤2
豆腐洗净切块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
蒜切末。
步骤6
起锅倒油，油温8成热，将豆腐炸至两面金黄。
步骤7
然后碗中放入蒜末、小米椒、葱花、生抽，搅拌均匀，再倒入味碟中。
步骤8
最后将豆腐沥干油摆盘，放上味碟即可。
豆干怎么做好吃
准备好食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油、食用盐适量，花椒少许。
首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。豆腐干切丝，青椒切丝，备用。
热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。
倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。倒入青椒翻炒均匀。
最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，准备起锅。
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