蟹怎么保存几天|

蟹怎么保存几天

青蟹通常可以保存1到6天，按不同的保存方式，具体的保存时间是不一样的。

用海盐调配淡盐水，将买回来的青蟹放在其中浸泡3到5分钟，将青蟹拿出，放在阴凉、潮湿、通风的地方养殖即可。

或者是将青蟹放在桶壁较深的水桶中，注入3厘米左右的淡盐水，注意不要没过青蟹的嘴巴，每隔两天换一次水。

怎么保存青蟹

青蟹可以处理干净以后入锅蒸熟，然后再把它放到保鲜盒装，降温以后密封，直接存入了冰箱的冷藏室中保存。那些没有蒸熟的新鲜倾斜，也可以利用冰箱来保存，但他们应该放在冰箱的冷藏室中保存，因为青蟹有很旺盛的生命力，在保存以前把它的足与前面的钳子全部绑起来，然后放到保鲜盒中，在上面盖一个湿毛巾，直接放入冰箱的冷藏室，这样能让它保存3到5天不变质，而且不会死亡。

花蟹怎么保存

方法：

放进冰箱的冷藏前，将花蟹的脚捆绑起来，然后放进冰箱的冷藏柜中，再盖上湿毛巾保存即可，每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的花蟹可继续保存，保存花蟹首要是保活，其次是保肥，不能瘦；

用塑料桶或盆来保存如果家里冰箱的空间不足，也可以用塑料桶或盆来保存，准备一个30至50厘米高的塑料桶或盆，首先将花蟹放入其中，不能层叠，然后加水至花蟹身体的一半高，水千万不能淹没花蟹，需要注意的是保存以不动、低温、避光、保湿为原则，千万不要用水清洗，否则花蟹会死；

养在浴缸如果三五天内吃不完，最好的保存办法就是养在浴缸里，因为浴缸四壁光滑，花蟹无法逃跑，先把花蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好没到花蟹，让花蟹立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾。

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