糖尿病吃生菜好吗| - 寺庙

糖尿病吃生菜好吗

糖尿病人可以吃生菜。

糖尿病吃生菜好吗|

膳食纤维和维生素在生菜中的含量都比较高，相对的热量含量就比较低，对血糖造成不了什么影响，而且生菜中含有的莴苣素可以很好地降胆固醇，对改善血压的粘度也是很有帮助的，因此糖尿病人是可以吃生菜的。

吃白萝卜对糖尿病患者不会有任何的影响，白萝卜不含草酸，因其含钙量比较高，是机体补钙的好来源，补钙有助于改善糖尿病患者的骨质疏松症，并且纠正细胞内缺钙和对抗糖尿病肾病的发展，因此，吃白萝卜对糖尿病患者没有任何影响，反而有很大的好处。

白萝卜中含有香豆酸等活性成分，是具有降血糖的作用，而且白萝卜还有明显的减肥作用，另外，白萝卜还有降低血胆固醇，预防高血压病、冠心病的作用，对防治糖尿病并发症有一定的食疗功效。

糖尿病患者多吃萝卜是有很大的益处，白萝卜中含有锌，可以参与胰岛素合成与分泌，能稳定胰岛素的结构与功能，从而起到了稳定血糖的作用，而且白萝卜富含香豆酸等活性成分，具有降低血糖的功效。

黑豆的血糖生成指数很低,只有18,而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88,是黑豆的近5倍。因此,黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食有。

黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

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