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高压锅煮饭上气几分钟关火|

高压锅煮饭上气几分钟关火

高压锅一般煮饭要5~10分钟。上气了之后,响半分钟左右,就关小火,再煮五分钟就可以关火了。

高压锅煮饭上气几分钟关火|

高压锅煮饭步骤:

将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。

首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟),就关小火。

再煮5——10分钟,饭就熟了。

注意:关小火时,火苗不要像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。

高压锅:

高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。

高压锅煮饭上气几分钟关火 高压锅煮饭煮多久

高压锅煮饭上气后10分钟左右关火即可,不过具体时间还要看米的量来定。

将大米淘洗干净,放入锅内,加入水的高度在米上面一厘米左右即可,然后盖好锅盖、压上限压帽打开燃气灶大火,高压锅上气后关小火,此时再烧10分钟左右即可,不要煮得时间太长,否则会烧糊锅底,结出较厚的“锅巴”,影响米饭的口感。

高压锅煮饭上气几分钟

高压锅煮饭上汽之后煮15-20分钟会熟了,但是具体的时间会受到煮饭量或者是其它因素的影响,但是基本上煮制的时间不能太长,否则会导致煮好的米饭口感不佳。另外在煮饭的时候要注意食物和水不能太多,保持在4/5以下即可。

高压锅煮饭什么时候熟

高压锅是生活中比较常见的一种电器,主要用于煲汤,但是它和电饭煲还是有一定不同的,电饭煲比较智能,一旦米饭煮熟了之后就会自动跳到保温界面,不需要动手调节,而高压锅煮饭是没有保温时间的,因此要注意煮饭的时间。

一般情况下用高压锅煮饭,上汽之后煮个15-20分钟就会熟了,具体也会受到煮饭量等因素的影响,但是基本上煮制的时间都不会太长,否则会导致煮出来的饭非常的硬,吃起来口感也不会好。

在使用高压锅的时候,要先将米饭清洗好加水放到内锅里面,注意食物和水不能超过高度的4/5,否则煮出来的米饭会很容易膨胀出来,接着将高压阀放上去,等高压阀转动并且开始有气体碰出来之后,将火调小一些,5分钟左右即可。


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