玫瑰苹果派的做法
特别适合想做派又没有合适模具的朋友们,简单快手的方法,收获到的不止是香甜的口感,成品也出乎意料的美艳,出炉的苹果派,烤出香甜美味的玫瑰---玫瑰苹果派就象是一朵朵盛开的玫瑰,散发着淡淡苹果香。
制作时间:70分钟
难易程度:一般
口味:香甜
分类:烘培
主食材:低粉150g、黄油60g、苹果1个
辅料:糖15g、清水45g、蜂蜜5g、糖5g
步骤:
黄油加入低粉和糖;
用手搓成粗粒状;
加入水揉成团;
盖保鲜膜静置松弛20分钟;
蜂蜜和糖加热成糖浆;
倒入切好的苹果片煮到变透明;
派皮等分后擀成长条;
依次铺入苹果片;
折叠卷起来;
摆入模具中;
1烤箱,200度35分钟。
苹果派的做法 苹果派怎么做
步骤1
准备食材:苹果1个、手抓饼皮2张、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、黄油20克、白砂糖15克。
步骤2
手抓饼皮一张切均匀长条。
步骤3
一张放入圆形烤盘中。
步骤4
苹果去皮去核,切小丁。
步骤5
玉米淀粉加少许清水拌匀成水淀粉。
步骤6
炒锅中放入黄油,加热至融化。
步骤7
加入苹果丁、白砂糖炒软。
步骤8
倒入水淀粉翻炒几下。
步骤9
关火,将炒好的苹果丁倒入圆形烤盘中。
步骤10
将切好的长条饼皮,呈十字交叉状一条一条铺上去。
步骤11
放入烤箱中,上层150度,下层180度。
步骤12
烤20分钟即可。
苹果派的做法
用没吃完的蛋挞皮,做几个简易版的苹果派。操作十分简单但是十分好吃的简易迷你苹果派。内陷的选择可以根据自己的口味放。
食材:
蛋挞皮、苹果、鸡蛋、黄油、淀粉、砂糖、黑芝麻。
步骤:
苹果去皮切小粒。锅中倒入黄油。融化后放入苹果,炒软。
放入砂糖、水淀粉。蛋挞皮提前拿出来软化,做好的苹果馅舀进蛋挞皮中。
把蛋挞皮对折捏紧,放进预热好的烤箱中,200度先烤10分钟。
蛋黄打散备用。锡箔纸取下,刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,继续烤15分钟。
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