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玫瑰苹果派的做法|

玫瑰苹果派的做法

特别适合想做派又没有合适模具的朋友们,简单快手的方法,收获到的不止是香甜的口感,成品也出乎意料的美艳,出炉的苹果派,烤出香甜美味的玫瑰---玫瑰苹果派就象是一朵朵盛开的玫瑰,散发着淡淡苹果香。

玫瑰苹果派的做法|

制作时间:70分钟

难易程度:一般

口味:香甜

分类:烘培

主食材:低粉150g、黄油60g、苹果1个

辅料:糖15g、清水45g、蜂蜜5g、糖5g

步骤:

黄油加入低粉和糖;

用手搓成粗粒状;

加入水揉成团;

盖保鲜膜静置松弛20分钟;

蜂蜜和糖加热成糖浆;

倒入切好的苹果片煮到变透明;

派皮等分后擀成长条;

依次铺入苹果片;

折叠卷起来;

摆入模具中;

1烤箱,200度35分钟。

苹果派的做法 苹果派怎么做

步骤1

准备食材:苹果1个、手抓饼皮2张、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、黄油20克、白砂糖15克。

步骤2

手抓饼皮一张切均匀长条。

步骤3

一张放入圆形烤盘中。

步骤4

苹果去皮去核,切小丁。

步骤5

玉米淀粉加少许清水拌匀成水淀粉。

步骤6

炒锅中放入黄油,加热至融化。

步骤7

加入苹果丁、白砂糖炒软。

步骤8

倒入水淀粉翻炒几下。

步骤9

关火,将炒好的苹果丁倒入圆形烤盘中。

步骤10

将切好的长条饼皮,呈十字交叉状一条一条铺上去。

步骤11

放入烤箱中,上层150度,下层180度。

步骤12

烤20分钟即可。

苹果派的做法

用没吃完的蛋挞皮,做几个简易版的苹果派。操作十分简单但是十分好吃的简易迷你苹果派。内陷的选择可以根据自己的口味放。

食材:

蛋挞皮、苹果、鸡蛋、黄油、淀粉、砂糖、黑芝麻。

步骤:

苹果去皮切小粒。锅中倒入黄油。融化后放入苹果,炒软。

放入砂糖、水淀粉。蛋挞皮提前拿出来软化,做好的苹果馅舀进蛋挞皮中。

把蛋挞皮对折捏紧,放进预热好的烤箱中,200度先烤10分钟。

蛋黄打散备用。锡箔纸取下,刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,继续烤15分钟。


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