樱桃果酒|

樱桃果酒

原料

樱桃、高度粮食酒、冰糖。

樱桃洗净后晾干，擦干后放入容器，容器需保证无水、清洁；

在容器里加入酒，酒需没过樱桃；

加入冰糖，用筷子稍微搅一下，让部分冰糖沉下去；

密封，放在阴处一个月左右，即可饮用。

做果酒

蛇皮果还可以酿制成果酒，供人们饮用，在需要的时候，可以把新鲜蛇皮果去掉外皮以后，取出里面的果肉，然后放在干净的玻璃瓶中，加入白糖和适量的白酒，调匀以后密封保存，在经过两个月的保存以后，里面的蛇皮果就会自然发酵，取出以后过滤得到的液体重新装入的干净的玻璃瓶中，再密封一个月左右，这是里面的蛇皮果酒就能做好，取出后可直接饮用。

做果酒

木菠萝做果酒也特别好，平时制作时可以准备一个木菠萝，再准备适量的蜂蜜和九江双蒸酒。把准备好的木菠萝切开以后取出里面的果肉，再把果肉中的果核去掉不要然后放在无油的玻璃瓶子中，加入蜂蜜，再倒入准备好的九江双蒸酒，然后密封保存，几个月以后取出过滤，得到的就香气诱人的木菠萝果酒。

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