广东姜水怎么煲
把葱的葱白部分连同下面的须根一起切下来，放入清水中，撒入少许面粉，泡十分钟后，清洗干净。
在干净的锅中，放入少许冷水，以一次用量为标准。
把葱白连须和姜一起放入锅中煮，水开后，煮5分钟，立即关火，趁热喝。
如果风寒感昌比较严重，可以放入少许陈皮一起煮，等水开后，再放入少许红糖，搅拌均匀。
煲红糖姜水姜要去皮吗
红糖煮的姜水姜最好去皮，这样可以使药效更加容易被吸收。
熬制红糖姜水还应注意:
选择红糖时，不要选散状的，也不要选浅红的，最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正的红糖。
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间更是有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状。
此外，红糖性温，在炎热的夏天，如果产妇过长时间食用也会有不好的效果，因此，红糖虽好，也应根据情况食用。
广东鸡汤怎么煲
进电饭煲里，下面是具体用料和做法。
主料：老母鸡一只。
辅料：大葱适量，老姜适量，料酒适量，枸杞适量。
做法：
选乡下放养的老母鸡或者土鸡。
把鸡杀好，去除内脏，斩二指宽大小备用。
切好大葱和老姜，把八角和香叶等香料准备好。
把水烧开，将切好的鸡肉过一次水，把鸡肉上的血沫都去掉。
过水之后，再洗一次鸡肉。
将鸡肉全部放进电饭煲里，加水，水量自定。加好水后，把备好的料都放进去，加点白酒。
盖好盖子煮3到4个小时，最后起锅前30分钟加盐。
最后几分钟撒点枸杞进去，制作完成。
|广东姜水怎么煲
姜水 广东姜水怎么煲 广东鸡汤怎么煲 澳门 煲红糖姜水姜要去皮吗 菜谱