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长春有哪些区|

长春有哪些区

长春有7个区,分别是南关区、宽城区、朝阳区、二道区、绿园区、双阳区、九台区。总面积24651.5平方千米,户籍人口854.4万人,城镇人口445.1万人,城镇化率59%。

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长春,简称“长”,古称喜都、茶啊冲、黄龙府,别称“北国春城”,是吉林省省会、副省级市、长春城市群核心城市,国务院批复确定的中国东北地区中心城市之一和重要的工业基地。

长春地处中国东北地区,位于东北的地理中心,东北亚经济圈中心城市。分别与松原市、四平市、吉林市和哈尔滨市接壤,是著名的中国老工业基地,是新中国最早的汽车工业基地和电影制作基地,有“东方底特律”和“东方好莱坞”之称。同时还是新中国轨道客车、光电技术、应用化学、生物制品等产业发展的摇篮。

长春有哪些特产 长春特产

长春的特产有鼎丰真糕点,榆树干豆腐,榆树钱酒,真不同酱菜,雪衣豆沙,长春松花江大米,鼎丰真食品,双阳鹿产品,积德泉白酒,长春花皮豆角。

榆树钱酒

榆树钱酒是长春的传统特色名酒,创始于清朝嘉庆年间,历史非常悠久。榆树钱酒的制作工艺十分精细,选用优质的红高粱为主要原料,在采用传统的酿制方法酿制而成,所酿制出来的榆树钱酒无色或微黄,清亮透明,诸香谐调,幽雅怡畅,细腻丰满,回味爽净。2011年还被列为中国国家地理标志产品。

鼎丰真糕点

鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。

榆树干豆腐

榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,在采用泡豆,磨浆,过卤等等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味,干豆腐中含有丰富的营养,对江都胆固醇,降血脂,肥胖者等都有一定的疗效。

真不同酱菜

真不同酱菜是长春的传统特色产品,有着非常悠久的历史,创建于1946年。真不同的酱菜品种非常多样,有熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡等。其中40例被编入《吉林菜谱》,所以真不同酱菜也是你到长春必带的特色产品。

雪衣豆沙

雪衣豆沙是吉林省长春的传统名菜,据相关文献记载,雪衣豆沙距今已有一百多年的历史了。雪衣豆沙的制作工艺十分精细,选料十分考究,选用优质的红豆,鸡蛋,白糖为主要原料,然后采用松炸的方式制作而成,所制作出来的雪衣豆沙像棉花一样,吃起来美味可口。

长春有哪些特色小吃 长春特色小吃

长春的特产有回宝珍饺子,雪衣豆沙,长春酱肉,熏肉大饼,翡翠人参茅台鸡,烧麦,扒肉条,卷饼,老婆仔鸡煲。

回宝珍饺子

回宝珍饺子是吉林长春的特色美食,有着非常悠久的历史,因创制者为回宝珍而得名,其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。

雪衣豆沙

雪衣豆沙是吉林省长春的传统名菜,据相关文献记载,雪衣豆沙距今已有一百多年的历史了。雪衣豆沙的制作工艺十分精细,选料十分考究,选用优质的红豆,鸡蛋,白糖为主要原料,然后采用松炸的方式制作而成,所制作出来的雪衣豆沙像棉花一样,吃起来美味可口。

长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。

熏肉大饼

熏肉大饼是吉林长春的特色美食,有着悠久的历史。主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。

翡翠人参茅台鸡

翡翠人参茅台鸡是吉林长春的特色美食,是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。主要食材是将母鸡、茅台酒、吉林人参。所制作出来的人参茅台鸡菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢。是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。


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