吃生菜的好处
生菜属于绿色蔬菜，含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃肠内大量的吸水，在这个过程中也会吸收很多食物中的脂类，并且膳食纤维有促进胃肠蠕动的效果，加速食物残渣的排除，减少胃肠对食物营养物质的吸收时间，有减肥瘦身的效果。
生菜也属于莴苣类蔬菜，其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
生菜中含有较多的甘露醇物质，这种成分对人体的血液循环有促进效果，能加速血液循环，加速身体水肿的消去，也有利尿效果。
生菜含有很多的维生素C，这种维生素属于强效的抗氧化剂，食用之后可促进体内自由基的消除，缓解细胞的衰老，对皮肤细胞效果最好，一定的美容养颜的效果。
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”，抑制病毒。
经期吃生菜的好处
生菜中的莴苣素可以帮助经期女性增加肠胃的蠕动，促进消化，从而可以使她们的食欲得到增加。
女性在月经期间需要补充镁和钙，而生菜中钙和镁的含量则比较丰富，经期女性吃了生菜以后可以使营养元素得到补充。
生菜中的甘露醇还具有养胃的功能，经期女性吃生菜可以很好地改善胃不好的症状。
孕妇吃生菜的好处
生菜除了含有多种营养成分之外，含水量也很高，脂肪含量也挺特别少。因此对于那些怕在怀孕期间身材走样的准妈妈来说，生菜是一个不错的选择。不仅能补充身体所需营养，也能防止过度肥胖。
生菜富含膳食纤维，能够刺激胃液的分泌从而加速肠蠕动，促进食物的消化与吸收。所以孕妇食用生菜能够加速身体的新陈代谢，有助于体内毒素的排出。
生菜所含的干扰素诱生剂能够刺激细胞产生干扰素，从而提高人体的机能。因此孕妇在怀孕期间食用生菜对于提高身体免疫力，抵抗病毒是很有好处的。
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