腐竹泡了隔天可以吃吗|

腐竹泡了隔天可以吃吗

没煮熟的可以吃，腐竹如果不煮熟，可以放置的时间很长，但是煮熟后，隔天就不要吃了，放冰箱也是可以的，但是需要先煮热在吃。腐竹是豆制品，豆制品很容易变质腐败，离开了冰箱要保存是比较难的。

腐竹泡了三天还能吃吗 腐竹泡了三天还可以吃吗

腐竹泡了三天不能吃。腐竹泡水不能够超过72个小时，如果泡腐竹的时间超过了72个小时就会出现变质，就不能食用，腐竹在水里面浸泡时间太长会滋生大量的细菌，会污染食材。

凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半，也可以用微波炉泡发腐竹，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟。

用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用水浸泡腐竹，由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。

腐竹泡了就可以吃吗

可以直接吃，但是如果希望口感好一点可以再煮一会儿。

腐竹在加工的时候就已经加工熟了，凉水泡好后可以直接吃，但是为了卫生，最好用热水焯一下再吃。

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