祁东米粉怎么做
原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。
制作方法：
将肉丝、榨菜炒香，放入调味料调好味道，加入杂骨汤，倒入锅中焖熟待用；
取一只碗，放入盐，味精，酱油，干椒粉，杂骨汤，熟猪油，葱花搅拌均匀，放置一边待用；
将水倒入锅中烧开，下入米粉，等米粉烫熟后捞出放入碗中，将准备好的肉丝与调料倒入米粉中即可食用。
米粉蒸肉怎么做 米粉蒸肉怎么做好吃
步骤1
准备食材：蒸肉粉200克、五花肉100克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、胡萝卜50克。
步骤2
五花肉洗净切片。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切片。
步骤5
胡萝卜切条摆入盘内。
步骤6
碗中倒入五花肉、料酒、生抽、五香粉、姜、盐搅拌匀，腌制2小时。
步骤7
然后将鸡蛋倒入腌制好的五花肉里面抓匀。
步骤8
接着倒入蒸肉粉抓拌均匀。
步骤9
接下来将五花肉摆入盘内，放入蒸锅蒸40分钟。
步骤10
最后撒上葱花即可。
米粉怎么做好吃
原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。
瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用
将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用
起锅放油
先放酸笋炒出酸味
再放辣椒炒出辣味
放西红柿，加少量盐（因为后面还要加卤水，卤水很咸）
将西红柿炒软出汁后，加入适量的水
等水滚后将瘦肉放入
瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉，轻轻搅拌，米粉散开后，加入卤25ml
1放入葱花，即可起锅
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