燕麦仁怎么吃
燕麦仁可做香蕉烤燕麦、花生酱巧克力燕麦司、牛奶燕麦粥等。以牛奶燕麦粥为例。需准备食材:燕麦仁、牛奶。一共三个步骤,下面是牛奶燕麦粥详细操作:
操作/步骤
1
中火熬煮
牛奶200克,生燕麦片30克将牛奶和燕麦片倒入锅中,置火上,中火熬煮。
2
焖数分钟
煮沸后继续煮一分钟,熄火。盖上盖子焖数分钟。
3
熄火盛出
再次开火,煮沸一分钟,燕麦片变成软糯状态,熄火盛出,调味食用。
END
燕麦仁的功效与作用 燕麦仁的好处有哪些
调节血糖
燕麦仁中β-葡聚糖的高粘性特点,有助于抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,有利于糖尿病患者的血糖控制。
保护肠道
燕麦仁中的β-葡聚糖不能直接被肠道吸收吸收,在大肠中发酵会产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,能抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。
防感冒
燕麦仁中β-葡聚糖可增强巨噬细胞的活力,帮助人体杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,因此能预防感冒发生。
抗辐射
燕麦仁中β-葡聚糖通过促进造血机能,增加白细胞、红细胞的生成,减低辐射对人体的伤害。
燕麦怎么吃,燕麦怎么食用
牛奶。在冲燕麦的时候,加入适量的牛奶,不仅好吃,还非常有营养。
酸奶。有些人不爱喝牛奶,那么就可以加点酸奶,可以提味,增加胃口,也能让燕麦有不一样的口感。
蜂蜜。如果你是买的无糖的燕麦,就可以加一点蜂蜜,甜甜的,还可以美容养颜,非常适合女性朋友吃。
红糖。如果女孩子恰逢经期,就可以加入一点红糖混合着吃,对经期女孩的身体有很大的帮助,也能补充营养。
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