豌豆嘌呤高吗|

豌豆嘌呤高吗

豌豆属于中等嘌呤食物。

嘌呤是有机化合物，是身体内存在的一种物质，作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等有一定的作用，嘌呤在人体内氧化成尿酸，尿酸过高会引起痛风。每100g豌豆中的嘌呤含量低于75mg，豌豆属于中等嘌呤食物。

豌豆的嘌呤高吗

较高。

豌豆的嘌呤含量相对来说是比较高的，属于中等嘌呤的食物，因此像那些有痛风症状的人群要尽量少吃这种嘌呤含量过高的食物。因为过多的摄入嘌呤会导致体内尿酸含量增加，当血液中尿酸含量一升高时就会容易引发和加重痛风的症状，如果本身就有痛风症状还去过多的食用豌豆的话就会加重身体的负担，从而加重不适。

豌豆含嘌呤高吗

中等嘌呤含量的食物。

根据食物中嘌呤的含量，可以将食物分成高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150mg以上）、中嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25mg-150mg）以及低嘌呤食物（每100g食物嘌呤小于25mg）。

而每100g的豌豆中大约含嘌呤75mg左右，所以豌豆是属于中等嘌呤含量的食物，平时在吃豌豆的时候需要适量食用。

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