佛手瓜粘液的危害
佛手瓜的黏液中含有树脂，这种树脂黏在手上会吸收皮肤的水分，时间长了，皮肤会开始干燥、脱水，甚至会开始脱皮。因此切佛手瓜的时候最好带上手套，或者放入水中勤冲洗。如果不慎沾到黏液，用洗洁精或醋洗干净，再涂上护手霜滋润。
佛手瓜粘液危害
佛手瓜内含的黏液有树脂成分，被人食用之后其实是没有问题的，但是长时间作用在皮肤上的话，就会吸收皮肤中的水分。时间长了之后，皮肤就会变得干燥，严重的时候甚至会脱皮，这也就是为什么有的人切佛手瓜之后，手会开始脱皮。
如果是皮肤比较脆弱敏感的人，最好在切佛手瓜的时候带上手套，以免黏液致使手部脱皮，可能还会引起红肿。平时切佛手瓜的时候，切完记得把手洗干净就可以了，如果洗不干净就用洗洁精或者醋搓洗，一直到手上没有黏液为止。
建议在给佛手瓜削皮的时候，放进水中冲洗，这样可以减轻黏液对手造成的伤害。切的时候最好带上手套，或者隔断时间洗干净黏液，全部做完饭之后，将手彻彻底底洗干净，再涂抹护手霜滋润皮肤，过一段时间皮肤就会好了。
佛手瓜和什么相克,佛手瓜的功效
目前还没有发现与佛手瓜相克的食物。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
佛手瓜中含鋅元素，长吃佛手瓜，有助于儿童智力发育。
中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
排毒利尿、扩张血管、降压佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。
佛手瓜的保存方法 佛手瓜如何保存
阴凉通风处保存
佛手瓜是葫芦科，佛手瓜属植物的果实，相对来说是一种比较容易保存且保存时间比较长的蔬菜，它最常见的保存方法是直接摊放在阴凉通风处即可，注意避免潮湿。
冰箱冷藏保存
如果室温比较高的话，也可以将佛手瓜直接置于冰箱冷藏层存放，它不仅可以延长佛手瓜的保存时间，还可以最大程度的保持佛手瓜的新鲜度，是一种很适合佛手瓜的保存方法。
晒干保存
可以将佛手瓜晒干保存，其中的水分被蒸发之后，佛手瓜的保存时间可以更久，不过这样的佛手瓜口感也会发生变化。
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