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萝卜和豆腐搭配食谱|

萝卜和豆腐搭配食谱

萝卜豆腐汤

萝卜和豆腐搭配食谱|

做法:

把萝卜洗净,去皮,切片,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中。

把豆腐切成粗条,香菜洗净切成段,炒锅加油烧热。

放入葱(切末)、姜(切末)炝锅,随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸。

见萝卜已熟透,加入精盐、味精,小火炖烧至入味,出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜末即成。

功效:可以起到清热解毒的功效,因为这道菜中的萝卜和豆腐都属于清淡的食品,搭配在一起可以起到清热解毒的效果。

豆腐和莴笋搭配食谱

做法:蒸锅加水烧开转中火,隔水放入豆腐蒸15分钟左右拿出,倒掉蒸出的水,莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份,切等长的段码在豆腐上,放豆瓣酱即可。

功效:这道菜不仅味道美,而且还能起到均衡营养的作用,因为豆腐和莴笋之间有能够相互补充的营养,可以使我们的营养更加的全面。

做法:取小汤锅,倒入500ml左右的纯净水煮开,改中火,放切成丁的豆腐煮至豆腐浮起来,之后放入莴笋片(因为我那根特别小,所以切成了小圆片),滴几滴食用油,之后再煮一两分钟莴笋就断生啦,丢点盐进去就可以出锅享用了。

功效:可以起到开胃生津的效果,这道菜非常的清爽,会使我们的胃口大开,起到开胃生津的效果。

黄瓜和西红柿搭配食谱

做法:

首先准备好所需的材料,之后将鸡蛋打散,黄瓜切片,西红柿切块,葱切片。

一汤匙油炒鸡蛋盛出,三汤匙油烧热放葱花炒香加黄瓜炒一分钟放西红柿翻炒。

继续炒至西红柿变软出汤,放鸡蛋炒匀。

加除香油外的调料翻炒均匀,关火放香油,这道菜就做好了。

功效:可以抗衰老,因为黄瓜和西红柿中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用,还有黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效,对我们的皮肤非常的有利。


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