自己榨的菜籽油健康吗
不健康。自己榨的油就是把原油拿来直接食用，许多人认为这种“未经现代工业手段处理”“无添加”的土榨油更天然营养、健康，实际上完全有背于现代食品科学，也不符合国家标准对安全的规定。
自己榨的菜籽油健康吗
土榨油杂质较多，在烹调过程中也很容易产生更多的PM2.5等有害物质。
在制作土榨油的过程中一般会进行高温处理，会形成一些苯并芘，这是一种可能致癌物。
土榨油由于没有经过精炼，还可能含有重金属、农药残留等等很多的未知风险。
自己榨的菜籽油保质期多久
自己榨的菜籽油保质期一般在6~18个月左右，具体取决于存储环境和生产环境。一般自己榨的菜籽油生产环境良好，工具和原材料卫生，同时存放在室温25℃以下的阴凉干燥处，大约可以存放18个月左右。
在存放自己榨的菜籽油时，建议尽量使用不锈钢或塑料材质的可密封容器，同时注意避免油中进水，尽量避免使用铁制容器存放。
过期的菜籽油一般气味和外观会产生变化，一般表现为闻起来有酸味，同时油的颜色会由刚榨出时的半透明变为浑浊。
自己榨的菜籽油保质期多久
自己榨的菜籽油保质期一般在6~18个月左右，具体取决于存储环境和生产环境。一般自己榨的菜籽油生产环境良好，工具和原材料卫生，同时存放在室温25℃以下的阴凉干燥处，大约可以存放18个月左右。
自己榨的菜籽油保质期多久
在存放自己榨的菜籽油时，建议尽量使用不锈钢或塑料材质的可密封容器，同时注意避免油中进水，尽量避免使用铁制容器存放。
过期的菜籽油一般气味和外观会产生变化，一般表现为闻起来有酸味，同时油的颜色会由刚榨出时的半透明变为浑浊。
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