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茄子里面有黑点还能吃吗|

茄子里面有黑点还能吃吗

茄子里面有黑点还能吃,那是因为茄子生长的时间太久了,已经变老了,但是不会影响到食用。只是在烹饪的时候,口感没有那么好,而且还会有一些苦涩的味道。若是茄子不仅已经变黑了,而且还已经腐烂了,那么就不能食用了。

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茄子里面有黑点还能吃吗

不建议吃。

里面带有黑点的茄子一是茄子的籽变黑,这是茄子老了的表现;二是茄子发霉了,黑色为霉菌污染现象;三是茄子被虫蚁侵袭导致出现的黑点;四是茄子被碰伤或摔伤等外界伤害导致氧化变黑,这上述四种情况出现的黑点茄子,其营养口感都不大好,尤其是霉变的茄子还带有霉菌毒素,食用可危害身体健康,为了安全起见,最好是不吃带有黑点的茄子。

茄子里面有黑点还能吃吗

没有腐烂就可以吃。

茄子里面之所以会发黑,是因为茄子生长的时间太久了,已经变老了,但是不会影响到我们食用。只是在烹饪的时候,口感没有那么好,而且还会有一些苦涩的味道。若是茄子不仅已经变黑了,而且还已经腐烂了,那么就不能食用了。


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