百合怎样和鸡蛋一起吃
原料:
百合70克、鸡蛋2-3个。
做法:
1.准备食材,新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片,鸡蛋打入碗中;
2.鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀;
3.锅中将水烧开,放入百合焯1-2分钟,捞出来控干水;
4.锅热植物油烧至六成热,倒入鸡蛋液,然后放入焯好的百合一同翻炒,鸡蛋炒熟即可。
原料:
莲子30克、百合40克、鸡蛋2个、陈皮适量、冰糖适量。
做法:
1.准备好材料,所有材料清洗一遍;百合干清洗后浸泡半小时。
2.另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟;鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3.将百合和莲子一起放到锅里,加适量水,大火烧开后小火炖40分钟。
4.把鸡蛋放进煮莲子的锅里;十分钟后放冰糖待融化即可。
百合能和鸡蛋一起吃吗
百合能和鸡蛋一起吃。
百合性微寒、味微苦,有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。鸡蛋营养丰富,可以除烦热和补阴血。
两者没有食用禁忌,一起食用不会发生毒副作用,所以百合能和鸡蛋一起吃。
百合和猪肉怎样一起吃
百合炒肉
原料:
百合300克、猪肉、淀粉、黄酒。
做法:
1.将百合掰片洗净,猪瘦肉片倒入黄酒、加淀粉上浆,红椒切菱形片。
2.取一炒锅坐火倒入油烧至八成热,用葱姜爆锅,倒入瘦肉片翻炒至变色;加生抽适量,翻炒至熟。
3.炒锅坐火加油烧至7成热,倒入百合片迅速翻炒至8成熟,倒入红椒片翻炒均匀。
4.再加入炒好的肉片,翻炒至熟,放食盐调味即可。
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