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枸杞泡后变成烂的好吗 枸杞泡后变成烂的好不好|

枸杞泡后变成烂的好吗 枸杞泡后变成烂的好不好

根据情况决定。枸杞如果是因为浸泡温度过高、时间过长而导致烂的话,很难区分其好坏,因为枸杞果肉的皮很薄,干制后若是泡的温度高或时间长了都会导致其发烂,但只要没有变质现象的话,就可以放心食用,对健康无害。

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如果枸杞随便泡一下就烂的话,说明枸杞品质不好,可能晒干前就是烂果或是受潮的不好的枸杞,这种枸杞吃的时候,要看是否带有异常气味,味道有无变苦等,若是气味有发霉、发酵烂味,味道发苦的话则不能吃,以免引发食物中毒的危害。

保温杯泡枸杞好吗 保温杯泡枸杞好不好

保温杯泡枸杞好。

枸杞在高温的环境中泡的久,就相当于在锅里头煎煮的时间,通过煎煮,枸杞里面的有效成分是可以融到水里。

保温杯其实对枸杞的疗效并没有过多的破坏,也没有损伤,它不过是一个浸泡的方式而已,比如用保温杯泡了之后,枸杞的有效成分能够很快的融出来。枸杞有滋补肝肾之阴的作用,另外枸杞有益精明目的作用,它也可以治疗阴虚的内热、血虚导致的面色萎黄。


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