家常冷面的做法,冷面的家常做法
主料：冷面400g。
调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，芝麻油适量，元贞糖适量，黄瓜适量，辣白菜适量，芝麻适量，西瓜适量，香菜适量。
将冷面撕开，用水侵泡。
黄瓜丝、香菜丝备用。
取适量糖放入碗中。
加入醋。
加入酱油。
放入香油。
加入少许盐。
放入少许芝麻。
1加入冰镇水。
1水开后加入泡好的冷面，开锅后关火盖盖焖5——7分钟即可。
1煮好后的冷面用凉水过凉，控水。
1将冷面放入调好的汤中。
1加入辣白菜。
1加入黄瓜、香菜。
1加入一片西瓜，拌匀即可食用。
冷面的做法
食材：
冷面、梨1/4个、番茄1/4个、白洋葱1/4个、大葱1/5段、黄瓜1/4段、辣白菜、牛肉冰块。
步骤：
黄瓜切丝，白洋葱切丝，梨去皮切丝，番茄切片，牛肉切片；
冷面冷水下锅煮熟，捞出过凉水直至表面光滑冷却；
冷面放入碗里，加入牛肉、梨、洋葱、黄瓜、番茄；
倒入冷面汤、冰块、冷面酱即可。
冷面的做法
将冷面用水泡开，黄瓜切成细丝备用。碗中加入少许的白糖、食盐、醋、酱油、葱和清水，调成汤汁。冷面下锅煮熟，过凉水后捞在装有汤汁的碗中，加入黄瓜、香菜和香油搅拌均匀后便可以食用。
冷面做法及步骤
准备食材：冷面、黄瓜、食盐、醋、白糖、酱油、香油、葱、香菜。
将冷面用水泡开，黄瓜切成细丝备用。
在碗中加入适量的白糖、食盐、醋、酱油、葱和清水，调成汤汁备用。
起锅烧水，水开后放冷面下锅煮熟，捞出过凉水。
将冷面放入料汁中，加入黄瓜丝和香菜末。
淋上香油后便可以搅拌均匀食用，十分清凉爽口。
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