去皮生拌花生米的做法
花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米。
简要答案
去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜。
工具/材料
花生米、油、蚝油、青菜。
具体内容
花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右。
泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮。
起锅烧油,加入一点蚝油翻炒。
然后把炒好的蚝油浇在花生米上拌匀。
可以根据自己的喜好加一些青菜,煮熟后放入一起拌匀即可。
花生米拌黄瓜的做法 怎么做花生米拌黄瓜
步骤1
准备食材:花生米150克、黄瓜80克,胡萝卜80克、花椒5克、八角4颗,桂皮2块、丁香少许、茴香2克、盐1小勺、味精1小勺、香油1勺。
步骤2
锅中烧水,将花生米倒入锅中。
步骤3
然后再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐,搅拌均匀,盖上锅盖,用大火煮熟。
步骤4
将胡萝卜切条,然后切丁。
步骤5
黄瓜切条,再切成小块。
步骤6
将煮熟的花生米捞出。
步骤7
锅中烧水,将胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中,搅拌均匀,煮熟后捞出,盛入碗中。
步骤8
最后将花生米、黄瓜、胡萝卜放入碗中,加盐、味精、香油,拌匀装盘即可。
花生米拌香菜的家常做法 花生米拌香菜的家常做法介绍
材料:香菜100克、花生(炒)100克、食盐1克、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、芝麻少许、白糖2勺。
香菜洗净、切碎挤净水分;花生米去皮掉、捻两半。
将两勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺香油、少盐加入香菜碎中拌匀,再撒少许熟黑芝麻即可。
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