乌龙蜜桃撞奶的做法
准备好4-5小包的蜜桃乌龙茶包和20g的白凉粉。
蜜桃乌龙茶包加800g 的水烧开。
加入30g的白糖。
蜜桃乌龙茶包的颜色煮出来比较浅,所以我又加了一小撮的红茶叶一起下去煮,这样煮出来的茶冻的颜色比较深一点,茶味也更香。
捞出茶包和茶叶渣渣。
加入20g 的白凉粉。
然后顺时针搅拌,在煮两分钟 。
煮好的蜜桃乌龙茶水倒入器皿中放凉。
概两小时后,就变成茶冻。
用勺子把茶冻捣碎。
1加入牛奶,完成。
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