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40度洋酒开了能放多久|

40度洋酒开了能放多久

40度洋酒开了能放3个月。3个月后的洋酒口感会大幅度下降。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等,不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。

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酵母粉开了能放多久

酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌,干酵母一般有两年的保质期,并且只需要真空常温保存,这种型态的酵母在中国被普遍使用著;而湿酵母(液体酵母)一般只能放15天,并且需保存在4-6度的低温环境中;酵母粉开封后,用夹子夹紧口,放在干燥阴凉的地方,只要不受潮,不结块,可以放置2-3个月。


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