老椰肉怎么取
老椰肉取出的方法有以下几种：
用锅蒸让椰肉自动与壳分离后取出。
用锅蒸后取出先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳。
用榔头砸开椰壳后可以剥开椰肉。
用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
冷冻后放入热水让椰壳裂开后取出。
用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放如，这时候就会看见椰子在水里自动裂开，然后去除白色内皮，就可端桌享用了。
用烤箱烘烤让椰壳裂开后取出。
将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
怎么开椰子壳取椰肉
开椰子壳取椰肉方法：
准备好菜刀一把，椰子一个备用。
将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。
用刀背，垂直对着椰子的三条线那圈砍下去。
椰子上面的一整圈都要砍过去。
砍完一圈后，可以轻松的用手直接将壳掀起来，这样可以喝到椰子汁，椰子肉也可以拿来烹饪了。
老椰子椰肉怎么取出来
用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
椰子（学名：CocosnuciferaL.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
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