绿豆苗可以吃吗 绿豆苗相关介绍
可以。
绿豆苗用绿豆种植，其营养成分较高，适当吃绿豆苗，可以做到调整自身的身体素质的功效。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起不良反应。
绿豆苗可以吃吗
绿豆苗可以吃，含有丰富的维生素和水分，对人体有益处，但食用不宜过量，以免影响身体健康，保存绿豆苗时，要将其浸入清水，放在遮光阴凉的环境中，注意购买绿豆苗，不能选择无根品种，这类品种含有毒性，不能食用。
绿豆苗能吃吗
可以吃
绿豆苗能吃。绿豆苗是将绿豆浸泡在水中，等待两到三天后长出的幼苗，属于蔬菜的一种，含有丰富的维生素、微量元素，可以食用，对人体有一定的好处。但绿豆苗不能多吃，否则会加重体内寒气。
保存方法
保存绿豆苗的过程中，要将其中腐烂、受损的绿豆苗摘除，然后将剩余的绿豆苗浸泡在清水中，放在干燥遮阴且通风的环境中即可，如果想保存较长的时间，最好每天淘洗一遍绿豆苗，并更换一次水分。
注意事项
市面上经常会出现无根或者不长根须的绿豆苗，这类绿豆苗是商家利用化肥、尿素催发出来的品种，营养价值较低，存在毒性，不能购买，以免中毒，并且购买绿豆苗最好选择颜色发黄，根茎粗壮，无异味的品种。
|绿豆苗可以吃吗
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