怎么判断螃蟹死了多久呢|

怎么判断螃蟹死了多久呢

先用手轻轻的触碰它的眼睛，如果能感觉到它在活动，那可以证明它是活的。反之，如果螃蟹眼睛没光泽并且当用手触碰它时没有一点反应，那说明它是死的。眼睛是心灵的窗户，一个生物要是对“触摸”它眼睛的物体都不再回应时，那么它的生命已经终结了。

用手去触碰它的爪子，如果它能够自然弯曲并且活动自如的话，那它就是活的。否则它就是死的。

怎么判断螃蟹死了多久

螃蟹一般看不出具体死亡多长时间，只能判断死亡时间的长短，可以根据外观、味道、壳硬程度来观察。

外观：新鲜的螃蟹煮熟后外壳呈鲜红色，腹部为白色，如果是死亡的螃蟹，外壳呈暗红色，腹部偏灰白色，时间越长，颜色越明显。

味道：活螃蟹用鼻子闻是一股海鲜的腥味，死螃蟹会有一股酸臭味，死亡时间越长，酸臭味越明显，这时的螃蟹多半已经腐烂变质。

壳硬程度：螃蟹是甲壳类动物，本身壳比较硬，如果用手去捏螃蟹的脚和壳，已经变软，证明螃蟹的肉质和螃蟹内部已经出现变质的情况。

怎么判断螃蟹死了多久

螃蟹具体死了多久无法用平常的方法判断，但是能用下面几种方法确定螃蟹死亡时间比较长：

刚死亡的螃蟹重量不会有什么很大改变，但是死亡时间较长的螃蟹，体内的细菌容易将蟹肉侵蚀分解，掂在手里明显会轻的多。

刚死不久的螃蟹敲击蟹壳的声音和活蟹的声音差不多，都是实心沉闷的声音，而死亡时间长的螃蟹壳敲出来的声音是空空的。

虽然死螃蟹活螃蟹都有一股腥味，但是不同的是，死螃蟹随着死亡时间越来越长，螃蟹自身会产生臭味、刺鼻的氨味。

|怎么判断螃蟹死了多久呢