面包是谁发明的
面包是由埃及人在公元前六千年发明的，面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆，而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地精华。
面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人类，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，在八千多年前就懂得把谷物舂碎，羼水，在热石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及，当时大概是野生酵母侵入生面团，便产生了世界上第一个发面饼，埃及人后来发明的烘炉，把烘制面包变成一种手艺，创制了五十多种不同形状，如圆形、立方形、麻花形、动物形等。
1936年，纽约大都会美术博物院一远征队在埃及阿塞西夫谷发现了少数三千五百年前的面包，令远征队科学家吃惊的是，其中有些几乎像现代的裸麦面包。
摩西把希伯来人带出埃及，他们把古代制面包的秘方带出来。到了耶稣时代，巴勒斯坦所有城市都有出售面包的作坊。
罗马人进一步改进制面包的方法，发明了圆顶厚壁长柄木杓炉，这个名称来自烘制面包时用以推动面包的长柄铲形木杓。他们还发明了水推磨和最早的面粉搅拌机，用马和驴推动。罗马人重视面包，用来作为福利计划的一部分。
中世纪的欧洲人一般都吃粗糙的黑面包，最初白面包只用于教堂仪式，原先只有修道院和寺院中才有烘炉，后来领主宅邸中也有这种设备，富人开始用烘炉制造白面包供自己食用，因此白面包成为特权阶级的食品，地位越高，面包越白，如今情况倒过来，一般认为白面包是普通面包，深色的杂样面包价钱要贵得多。
关于面包最富有灵感的创新，大概出现于十八世纪时的英国，那时有位名叫蒙塔古的贵族，三明治四世伯爵，令人在两片面间夹上肉，使他能边吃边赌博，那种粗制的三明治就此改变了世人的饮食习惯。
皮蛋谁发明 松花蛋是谁发明的
松花蛋是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载松花蛋的是明孝宗十七年（1504）成书的《竹屿山房杂部》。松花蛋的发明人已不可考。
关于松花蛋的发明有很多传说，最早的文字记载是明孝宗十七年的《竹屿山房杂部》：“混沌子：取燃炭灰一斗，石灰一升，盐水调入，锅烹一沸，俟温，苴于卵上，五七日，黄白混为一处。”这种“混沌子”就是皮蛋的雏形。
地震仪是谁发明的 地震仪谁发明的
最早发明地震仪的是我国东汉时期的张衡。而近代的地震仪是由意大利科学家伊吉·帕尔米里发明，它的原理是通过水银让电磁装置触发相关设备并记录相关数据，然后再显示出来。
地震仪是一种监视地震的发生，记录地震相关参数的仪器。我国东汉时代的科学家张衡，在公元132年就制成了世界上最早的“地震仪”--地动仪。地震仪是铜铸的，形状像一个酒樽，四周有八个龙头，龙头对着东、南、西、北、东南、西南、东北、西北八个方向。龙嘴是活动的，各自都衔着一颗小铜球，每一个龙头下面，有一个张大了嘴的铜青蛙，仪器的内部中央有一根铜质“悬垂摆”，柱旁有八条通道，称为“八道，还有巧妙的机关。经过公元134年的甘肃西南部的地震试验，完全证实了它检测地震的准确性。它比欧洲创造的类似的地震仪早了1700多年。可惜的是东汉地动仪早已失传，我们看到的地动仪都是后人根据史籍复原的。
中国第一个地震观测台是1930年由著名地震学家李善邦主持建立的，位置在北京鹫峰。经过半个多世纪的奋斗，中国地震台由一个发展到几百个，已拥有全国基本台网，大地震速报台网，都可以由地震仪记录下来，并报送到中国地震局分析预报中心，使中国地震观测技术处于世界前列。
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