全国各地的独特风味小吃
北京烤鸭，是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味。长沙臭豆腐，长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。陕西羊肉泡馍，简称羊肉泡馍，古称羊羹。羊羹是用羊肉烹制的羹汤，西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。兰州牛肉面，中国十大面条之一，是甘肃省兰州地区有名风味小吃。赢得国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。天津狗不理包子，是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年，为天津三绝之首，是中华老字号之一。
全国各地的特产
武汉鸭脖；
北京烤鸭；
山东德州扒鸡；
内蒙风干牛肉；
黄山臭鲑鱼；
青岛流亭猪蹄；
青岛大红肠；
哈尔滨红场；
哈尔滨风干肠；
哈尔滨烤鹅；
11.四川腊肉；
12.金华火腿；
13.无锡排骨；
14.西湖醋鱼；
15.南京咸水鸭；
16.天津十八街的麻花；
17.山西平遥牛肉等。
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