西瓜如何挑选| - 寺庙

西瓜如何挑选

看瓜底：好吃的优质西瓜它的底部是一个小小的圈圈，这样的西瓜皮质才比较薄一点。

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看颜色：颜色上的话最好是深一点的颜色，颜色越深代表了西瓜越熟，这样也会更加甜。

看纹路：纹路是最终决定西瓜好吃与否的重要条件，好吃的西瓜纹路上一定是整齐的。

看瓜头：瓜头就是瓜的那个蒂，它的这个藤蔓是弯曲的表示是好吃的西瓜，要是很直的是不甜的。

方法一：首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜脐，新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满，毕竟饱满的瓜藤就说明这个西瓜距离采摘的时间比较近，因此水分流失少。

方法二：摸摸西瓜的表皮，一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑，如果是放置久的西瓜其内部的果肉会变质，从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度，摸上去会感觉很软，明显用手按下去，有轻微向下凹的感觉。这样的西瓜味道不会太甜。

方法三：轻弹西瓜皮，将西瓜托于掌中，用另一只手的手指轻弹西瓜皮，这个时候注意听西瓜发出的声响。如果声音比较闷则这个西瓜不够熟，有可能还是个半熟的西瓜，自然不会太甜。

挑西瓜讲究的是一看、二听、三摸的原则。只要掌握了这几种方法你就可以成为挑西瓜的高手。

1.看西瓜的首尾两端

首先要看西瓜尾部，也就是西瓜的瓜脐。如果直径比较小的话，大概率就是好瓜啦。另外也可以看一下西瓜的头部，也就是瓜蒂的位置。如果瓜蒂弯曲，同样也可以判断是成熟的瓜。

2.用手轻拍

用手轻拍是多数人挑瓜的方法，轻拍西瓜发出的声音，如果和我们拍打人体胸部发出的声音一致，那这个瓜大概率就是熟瓜啦。如果发出的响声有如我们拍打自己的额头，那很有可能就是生瓜。如果发出的响声有如我们拍打腹部所发出的声音，那估计就是熟过头的西瓜了。

3.摸西瓜的外皮

西瓜摸上去感觉瓜皮滑而硬的话，则为好瓜，如果瓜皮粘或发软，那就是差一些的了。

4.西瓜的简介

西瓜是一种一年生蔓生藤本植物，在我国的许多地方都有种植，其中比较出名的产地有新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等。西瓜中含有丰富的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，适量食用对人体有一定的好处。

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