焦香土豆的做法
材料：土豆。调料：小葱，盐。
土豆去皮洗净切细丝，为避免氧化发黑可以放在少量清水里，但不要浸泡太久，因为我们需要用到土豆里的淀粉使饼成型。小葱切葱花备用。
平底锅中入一点点底油，油热后入葱花炒出香味儿，接着入沥干水分的土豆丝炒至断生，调入适量盐。
再倒入一调羹食用油稍稍翻炒均匀，之后用锅铲按压土豆丝，形成圆形的饼状，中小火煎至一面金黄定型翻面再煎另一面。
焦香土豆家常做法,焦香土豆怎么做好吃
土豆是我们全家都特别喜欢吃的食材，今天做的这个肉末焦香土豆，多样搭配，营养更全面，色彩也很漂亮，可谓是“色香味”俱全，超级好吃的一道菜，下面来看看具体做法吧......
食材：土豆 三个 猪肉 100克 青椒 一个 红椒 一个 生姜 一块 大蒜瓣 三瓣 小葱 三颗 生抽 适量 香油 少许 淀粉 少许 盐 适量 油 适量 孜然 适量
准备好原材料，土豆去皮切成块，土豆放入锅里煮熟，青椒和红椒切成颗粒状，生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花
猪肉剁成末，肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉，抓匀，煮熟的土豆沥干水分，锅里倒入适量油，铺上土豆中小火煎土豆的每一面都煎黄厚出锅待用，锅里加入适量油烧到七成热，倒入肉末翻炒
加入青红椒粒翻炒，加入少许盐翻炒均匀，加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀，加入少许生抽翻均匀，撒上葱花，出锅了
焦香土豆家常做法
土豆是我们全家都特别喜欢吃的食材，今天做的这个肉末焦香土豆，多样搭配，营养更全面，色彩也很漂亮，可谓是“色香味”俱全，超级好吃的一道菜，下面来看看具体做法吧......
食材：土豆三个猪肉100克青椒一个红椒一个生姜一块大蒜瓣三瓣小葱三颗生抽适量香油少许淀粉少许盐适量油适量孜然适量
准备好原材料，土豆去皮切成块，土豆放入锅里煮熟，青椒和红椒切成颗粒状，生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花
猪肉剁成末，肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉，抓匀，煮熟的土豆沥干水分，锅里倒入适量油，铺上土豆中小火煎土豆的每一面都煎黄厚出锅待用，锅里加入适量油烧到七成热，倒入肉末翻炒
加入青红椒粒翻炒，加入少许盐翻炒均匀，加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀，加入少许生抽翻均匀，撒上葱花，出锅了
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