宝宝吃圣女果的做法
主料:圣女果150克、冰粉粉20克。
配料:白糖40克、水400克。
制作:
圣女果洗净去掉蒂部,用刀在顶部划十字,以划破皮为度。
把处理好的圣女果放入开水锅内。
煮至外皮收缩外翻捞出。
去掉圣女果的外皮。
把去皮的圣女果放入食品加工机中,加400克水,搅打成圣女果汁。
把打好的圣女果汁过筛到锅内,滤出大的果肉。
果汁内加入白糖。
再加入冰粉粉,边煮边搅拌,3分钟以后关火。
煮好的圣女果汁倒入硅胶模具中,晾凉以后放入冰箱冷藏2小时即可食用。
主料:鹌鹑蛋、樱桃番茄。
特色:小小菜食谱(适合12个月以上)
制作:
将樱桃番茄洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳。
将鹌鹑蛋纵切下一小块,再在顶端切下一个三角形。
在鹌鹑蛋顶端切下一个槽,将切好的耳朵部分安装在槽里,就做好了一个兔子,同样的方法做好其他的兔子。
将做好的白色和红色兔子摆好,用薄荷叶做装饰,直接吃或者蘸6月鲜酱油吃。
宝宝吃圣女果注意事项
弄碎或榨汁给宝宝喝
宝宝比较小,还处于辅食阶段,还没有吞咽能力,可以把圣女果弄碎或榨汁给宝宝喝。
不宜空腹给宝宝吃
圣女果含有丰富的果酸,宝宝空腹吃时会促进胃酸分泌过度,刺激肠胃,容易造成腹胀、腹痛等症状。
不吃未成熟的圣女果
未成熟的圣女果含有番茄碱,宝宝吃了容易中毒,产生头昏、恶心、呕吐等现象,严重时甚至可致死。
注意买新鲜的圣女果
买圣女果一定要选择新鲜的,一次少买点,吃完再买,防止圣女果变质,或营养元素流失。
宝宝吃多少圣女果合适
圣女果营养丰富,味道鲜美,妈妈可以有计划的给宝宝每天吃2—3个,作为两餐之间的零食,或者作为饭菜的配料,也可以榨成果汁喝,建议1岁以内的宝宝适量榨汁喝比较好。
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