银耳莲子红枣汤怎么做好吃
银耳莲子红枣汤
食材：银耳5克、莲子10克、红枣5颗、冰糖、枸杞适量。
做法：
将银耳用清水泡开，然后去掉蒂部，撕成碎片备用。
莲子、红枣、枸杞过清水后备用。
在锅中放入银耳、红枣、枸杞、莲子，加入清水没过食材。
大火烧开后转为小火慢炖30-60分钟左右。
最后加入适量冰糖，融化后即可食用。
银耳莲子红枣汤做法功效
莲子银耳红枣汤是一道小吃。有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
材料：莲子10克，银耳5克，去核（无核）红枣2颗，冰糖1小匙
制作方法：莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
作用与功效：莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
银耳莲子红枣汤怎么熬
银耳莲子红枣汤的做法如下：
将银耳泡水，待发后，去粗蒂，切小块备用；
将莲子及红枣洗净后，连同处理过的银耳加水，以大火煮开，再以小火煮约20分钟，加入冰糖调味即可。
银耳莲子红枣汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
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