剁椒蒸芋头做法 怎样做剁椒蒸芋头
小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙)。调料：油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)。
小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷水，静置摊凉。
青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。
削去小芋头的外皮，切成块状，与青红椒、指天椒一同放入盘中待用。
往盘中加入1汤匙油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和5汤匙剁辣椒拌匀。
烧开半锅水，放入剁椒芋头，加盖大火隔水清蒸30分钟。
取出蒸好的剁椒芋头，淋入1/3汤匙香油，即可上桌。
剁椒蒸芋头的做法 如何做剁椒蒸芋头
步骤1
准备食材：芋头300克、剁椒50克。辅料：大蒜3瓣、小葱1根、食用油适量。
步骤2
芋头洗净切块，放入盘中。
步骤3
将剁椒均匀撒在芋头上。
步骤4
大蒜切末，葱切葱花。
步骤5
锅中放入适量清水，放入芋头大火蒸20分钟，取出备用。
步骤6
将蒜末、葱花均匀撒在芋头上。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至8成热，将热油淋入盘中即可。
剁椒蒸芋头的做法，剁椒蒸芋头怎么做
步骤1
准备食材：芋头300克、剁椒50克、大蒜5瓣、小葱1根。
步骤2
芋头洗净切块。
步骤3
将切好的芋头放入盘中，把剁椒均匀撒在芋头上。
步骤4
锅中放入适量清水，放入芋头大火蒸20分钟。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
葱切葱花。
步骤7
将蒸好的芋头取出，均匀撒上蒜末、葱花。
步骤8
锅中锅中放入适量油，油温烧至8成热，将热油淋入盘中即可。
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