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糟豆腐和韭菜怎么做,糟豆腐和韭菜的做法|

糟豆腐和韭菜怎么做,糟豆腐和韭菜的做法

用葱姜简单呛锅。

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放糟豆腐翻炒,糟豆腐煎至金黄。

少放些盐,加汤闷一下,煮沸3分钟。

把切好的韭菜放入后翻一下,根据自己的品味调整盐味,放鸡精出锅即可。

韭菜炒干豆腐的做法 怎么做韭菜炒干豆腐

食材:韭菜100克、水10克、干豆腐100克、醋10克、油10克、酱油10克、盐10克、香菜10克。

首先准备食材,韭菜一把,干豆腐一块。

把干豆腐用水冲洗一下,切成丝,烧一锅水,水开之后放入干豆腐焯水,煮开之后捞出沥干水分。

把韭菜洗干净,去掉根部尖部,取中间的部分,切成长段。

起锅,放油,先放入干豆腐,快速的翻炒几下。

倒入韭菜,放食盐,翻炒10秒钟出锅,韭菜遇热就熟,不能多炒。


|糟豆腐和韭菜怎么做,糟豆腐和韭菜的做法

      

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