麻将起源于哪个朝代
麻将的起源众说纷纭，目前最为接受的说法是麻将为明朝郑和所发明，最初用来军中娱乐。明朝郑和下西洋时 ，由于船上没有娱乐用的设备，船上的将士只能以投掷骰子赌博作为消遣。为了稳定军心，郑和发明了一种娱乐工具，即我们现在所说的麻将。
具体介绍：
明朝郑和下西洋时 ，由于船上没有娱乐用的设备，船上的将士只能以投掷骰子赌博作为消遣。在长久的航海中，将士们厌倦了，经常有将士想家，甚至有试图谋反，试图杀了郑和他们，为了稳定军心，郑和发明了一种娱乐工具。第一次玩的时候是郑和、副帅、大将军、郑和的夫人四个人一起玩，最后确定了游戏规则全船开始都玩此游戏，船上有一个姓麻的将军，他玩这个游戏得心应手，于是郑和给这个游戏命名“麻大将军牌”，即是后人的“麻将牌”。
麻将牌数：
一副完好的麻将牌会包括144张牌，其间包括字牌、花牌以及序数牌是那种。
字牌：包括风牌东、南、西、北各四张和箭牌中、发、白各四张，总计28张。
花牌：包括春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊各一张，共8张。
序数牌：包括一到九万的万子牌各四张，一到九筒的筒子牌各四张，一到九索的索子牌各四张，总计108张。
寒食节起源于哪个朝代 寒食节起源于哪个朝代
据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃，重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。
寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日，是日初为节时，禁烟火，只吃冷食，寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
涮羊肉起源于哪个朝代?
解答：关于涮羊肉的由来有3种说法：1.涮羊肉源自元代，是忽必烈在迎敌时急中生智创造的菜肴;2.涮羊肉源自清朝，是康熙和乾隆时期，千叟宴中的羊肉火锅演变而来;3.涮羊肉源自宋代，在早期辽壁画中就描绘了涮羊肉的场景。
关于涮羊肉的由来说法不一，主要是这三种：
1. 元代：传闻忽必烈在向南远征的战争中，因为想念家乡的清炖羊肉，因此就下令宰羊，但是正好这时敌军逼近，因此厨师就急中生智，将羊肉切成薄片，能够很快就烫熟，忽必烈抓紧吃了几大碗，也因此打了个大胜仗，后来在庆功宴上，忽必烈将其取名为涮羊肉，成为了一道名菜。
2. 清朝：很多人认为火锅和涮羊肉可能是同一时期出现的，在康熙、乾隆时期，宫中流行千叟宴，其中就有一道回族的羊肉火锅十分有名，直到光绪时，才被人偷偷的将调料配方带出宫，据说在民间就逐渐的演化出各种味道的涮羊肉。
3. 宋代：据说在考古记录中，人们发现内蒙古出土的辽壁画上，描绘着1000千年吃火锅的场景，3个契丹人围坐，将筷子状工具升入锅中，旁边还放着装羊肉的桶子，而且在南宋林洪的《山家清供》中也有提到涮羊肉。
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