扇贝和菠菜能一起吃吗|

扇贝和菠菜能一起吃吗

扇贝丁和菠菜经常被一起食用，如扇贝丁菠菜鸡蛋汤、蒜泥菠菜扇贝丁等都是常见的菜肴。

与扇贝丁相克的食物：扇贝含锌非常丰富，不宜与蚕豆、玉米制品、黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%；

与菠菜相克的食物：菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，草酸钙会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多的豆类、豆制品类、木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食。

扇贝和鸡蛋能一起吃吗

扇贝和鸡蛋是可以一起使用，这两者一起食用的话是不会出现中毒的情况。

不过由于这扇贝和鸡蛋蛋白质的含量都比较丰富，所以两者一起食用的话，有可能导致蛋白质超标，引起消化不良的情况，所以对于肠胃不好的人来说，不建议同时使用扇贝和鸡蛋呢。

柿子和扇贝能一起吃吗

扇贝是海鲜，而柿子不宜和海鲜一起吃。在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。

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