黄笋做法,素炒黄笋的制做方法
材料：黄笋条300克,苤菜叶50克,油,盐,姜,辣椒,味精适量。
把泡在水里的黄笋取出来用手撕成小条。
把撕好的黄笋条放入盘中。
苤菜叶洗净切段,姜切丝,辣椒切丝备用。炒锅倒油烧热,下辣椒,丝炒出香味。
放入黄笋丝翻炒一会。
放入苤菜叶翻炒翻炒。
放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
小提示：买回来的黄笋吃不完都要用水泡着保存,但每天都要换水。
素炒玉米笋的做法是什么
将新鲜的玉米笋剥去外皮后用水冲洗一下。
锅中放入适量水。水沸腾后将玉米笋放入锅中进行焯水处理。
将焯过水的玉米笋从中间对半切开。青椒、葱和大蒜切成图中的样子。
炒锅中放入适量调和油。油热后将葱和大蒜放入锅中爆香。
将玉米笋放入锅中。
翻炒几下后放入青椒。
将玉米笋和青椒翻炒均匀。使之均匀受热，然后根据自己口味放入适量蚝油。
将调味料和食材翻炒均匀即可。
将炒好的玉米笋青椒盛入盘中。清香味美的这道菜很不错吧！
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