南瓜面粉鸡蛋饼的做法有哪些
南瓜去皮去瓤。
用擦版将南瓜擦碎。
鸡蛋打入碗中，加面粉。
加盐、胡椒粉搅拌均匀。
加入南瓜。
搅拌均匀成鸡蛋南瓜糊。
不粘锅加少许油，倒入鸡蛋南瓜糊摊平。
煎至蛋糊成型翻面再煎另一面。
煎熟后盛出切块享用。
南瓜鸡蛋饼的做法,南瓜鸡蛋饼怎么做
材料：南瓜适量、鸡蛋适量、葱花适量、色拉油适量、盐适量、胡椒适量、鸡精适量。
葱切成葱花，打入鸡蛋和南瓜丝搅拌均匀。加入面粉，盐、胡椒、鸡精、少许色拉油搅拌成面糊。平底锅放少许油，取面糊，煎成圆形小饼，煎至两面金黄即可出锅。
南瓜鸡蛋饼的做法
做法：
将南瓜削去外皮，掏净瓜瓤，切成小块，放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可，不过觉得没水煮的方便；
煮熟的南瓜捞出，放到容器内用勺子碾碎，加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋，搅拌均匀，不宜过软；
手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状，在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将南瓜饼的表面沾上芝麻；
锅里到油（少量）；
成热的时候放入南瓜饼兼熟，盛盘南瓜饼色泽金黄，绵软酥脆，味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味，可以不放糖，不过放入适量白糖会增加口感。
用料：小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选。
|南瓜面粉鸡蛋饼的做法有哪些
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