豆腐干块怎么炒好吃
食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油适量，食用盐适量，花椒少许。
首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。
豆腐干切丝，青椒切丝，备用。
热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。
倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。
倒入青椒翻炒均匀。
最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，起锅即可。
怎么炒土豆块好吃
食材：土豆适量，葱适量，盐适量，味素或鸡精适量，花椒面适量，酱油适量。
先把土豆蒸熟，晾凉后，切成小块待用。葱切成葱花，待用。注意：土豆晾凉后切，不然容易碎，也很容易烫伤。
点火，倒油，把土豆块放入锅中，炒至金黄色，加入食盐、味素、花椒面、酱油，适量。注意：盐的用量比平时做菜稍微多一点，因为炒土豆不好入味。
炒土豆至金黄色，八分熟的时候，放入切好的葱花，炒至全熟，即可盛起装盘。
芹菜炒豆腐干怎么做好吃 芹菜炒豆腐干的烹饪方法
主料：芹菜200克、豆腐干300克、胡萝卜50克、木耳（水发）30克。调料：植物油15克、盐3克、江米酒10克、鸡精2克各适量。
胡萝卜去皮，洗净，切丝。黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝。
芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用。
锅内倒油烧热，放入芹菜炒香。
再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热。
加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
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