韭菜粑粑怎么样做才好吃简单
材料及做法如下：
材料：韭菜，黄蚬，葱姜，料酒，盐。
做法：
韭菜洗净切寸段；
锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出，剥出蚬肉；
炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉，大火急炒；
加盐调味后炒匀即可出锅。
怎么简单做胡萝卜才好吃
将胡萝卜制作成胡萝卜毛豆鸡丁较好吃。
胡萝卜毛豆鸡丁具体做法：
原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆、胡椒粉、淀粉、盐、葱段；
胡萝卜洗净、去皮，切丁，毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉；
鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用；
锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用；
锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟；
加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。
怎么样做年糕简单又好吃
年糕的制作方法如下：
糯米洗净后，用清水浸泡一夜，大枣去除枣核；泡好的糯米放入电饭煲煮熟，在煮好的糯米饭中加适量白糖，搅拌均匀；用厚一些的保鲜袋，裁开后平铺，将糯米舀到裁开的保鲜袋一侧，将另一侧翻起盖在饭团上，然后用擀面杖反复捶打约10分钟左右；找一个大小合适的容器，形状不限，在底端和四壁均匀地涂刷一层植物油，将枣、果脯和葡萄干洒在容器底部;铺上一层糯米，尽量铺得薄厚均匀，再铺一层红豆沙；最后再铺一层糯米，用勺稍微按压瓷实，上锅旺火蒸十分钟即可。
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