炸油条怎么炸|

炸油条怎么炸

炸油条：将面粉放入白糖，酵母，加入水和成面团，搓成条两个捏在一起。锅中倒油，放入油条炸至金黄即可捞出食用。油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

炸油条的炸是第几声

炸油条的炸第4声，炸油条是一种食品，主要材料有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等，口味偏平淡，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做早餐。油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

油条怎么炸,最简单的炸油条方法

温水中加入酵母、盐和糖，搅拌至完全融化。

面粉过筛，加入黑芝麻，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

精制醒发至两倍大，将面团擀成薄片，切成长条，两条叠在一起用筷子按压中间。

锅内倒入适量油，五成油温下入油条，炸至金黄即可。

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