尖椒火腿的做法,尖椒火腿怎么做好吃
首先准备辣椒和火腿，辣椒洗一下，削片。
火腿我切了半根，喜欢吃的话切一根也可以啦，先下锅炒一下，然后捞出来备用。
姜蒜切好，下锅炒香。
姜蒜炒出香味之后就炒辣椒。
放一点盐，我炒辣椒喜欢先放盐，这样辣椒才会入味，不过也可以起锅的时候再放盐。
辣椒炒到9分熟放火腿，接着就加生抽和鸡精。
辣椒炒火腿就出锅啦。
火腿的做法 火腿怎么做
1. 金针菇切去根部，洗净撕开，火腿切丝，青椒切丝，姜切末，蒜切末，葱切葱花；
2. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入金针菇、火腿丝翻炒至断生；
3. 加入料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺，切好的葱花翻炒均匀即可出锅。
火腿的做法 火腿怎么做
步骤1
食材：面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克
步骤2
面筋切片。
步骤3
火腿切片。
步骤4
青椒去籽去蒂、切小块。
步骤5
生姜切末。
步骤6
大蒜切末。
步骤7
小葱切段。
步骤8
锅中倒入食用油、油温5成热、下蒜、姜、小葱炒香、倒入面筋炒匀、加20毫升清水、盐、生抽、糖、大火煮4分钟、放入火腿、青椒翻炒收汁、调鸡精。
步骤9
炒匀即可。
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